{"id":72903,"date":"2026-07-13T21:57:45","date_gmt":"2026-07-14T00:57:45","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=72903"},"modified":"2026-07-13T21:57:46","modified_gmt":"2026-07-14T00:57:46","slug":"la-tercera-edicion-del-festival-del-alfajor-supero-ampliamente-las-expectativas-consolidandose-como-evento-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=72903","title":{"rendered":"La tercera edici\u00f3n del Festival del Alfajor super\u00f3 ampliamente las expectativas, consolid\u00e1ndose como evento regional"},"content":{"rendered":"\n

En total, participaron  31 alfajoreros, 17 de Formosa Capital, seis del interior provincial, siete de Chaco y Corrientes y un representante de la Rep\u00fablica del Paraguay<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por tercer a\u00f1o consecutivo, se llev\u00f3 a cabo en la ciudad de Formosa el Festival Regional del Alfajor con una gran convocatoria que super\u00f3 ampliamente las expectativas que hab\u00eda desde la organizaci\u00f3n, al ser masiva la concurrencia de p\u00fablico en los tres d\u00edas que dur\u00f3 el evento.<\/p>\n\n\n\n

El viernes 10 se abri\u00f3 el Festival en el Galp\u00f3n \u201cG\u201d, donde se cont\u00f3 con la visita del gobernador Gildo Insfr\u00e1n, el vicegobernador Eber Sol\u00eds y autoridades del Gabinete provincial, como el ministro de Econom\u00eda, Hacienda y Finanzas, Jorge Ib\u00e1\u00f1ez. La ceremonia de apertura se dio en un marco de alegr\u00eda y en la primera jornada, se premi\u00f3 a los mejores alfajores de la edici\u00f3n 2026.<\/p>\n\n\n\n

El fin de semana, s\u00e1bado 11 y domingo 12, continu\u00f3 la exposici\u00f3n con distintas actividades que se sumaron, entre ellas, show en vivo, variados emprendimientos que acompa\u00f1aron en los alrededores del Galp\u00f3n \u201cG\u201d, haciendo de esta propuesta que por tercer a\u00f1o consecutivo se realiza en la ciudad capital todo un \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, Magalia Bareiro, a cargo de la organizaci\u00f3n del Festival Regional del Alfajor, destac\u00f3 el trabajo realizado con los m\u00e1s de 30 alfajoreros que expusieron su producci\u00f3n, asegurando que el balance es sumamente positivo, ya que se \u201csuper\u00f3 ampliamente las expectativas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Marc\u00f3 que la concurrencia de p\u00fablico fue masiva e indic\u00f3 que fue tal el inter\u00e9s de la gente que en muchos stands se agotaron los alfajores. Por eso, \u201cagradecemos al p\u00fablico formose\u00f1o que recibi\u00f3 tan bien, como cada edici\u00f3n, al Festival\u201d, y afirm\u00f3, contundente, \u201cEs un evento que lleg\u00f3 para quedarse\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La Agencia de Noticias Formosa (AGENFOR)<\/strong><\/em> recogi\u00f3 el testimonio de los ganadores del concurso 2026, en el primer lugar, Yamila Alfonso, de \u201cYamiel Pasteler\u00eda\u201d, quien se mostr\u00f3 emocionada por el reconocimiento \u201ctan grande\u201d, porque para ella esta distinci\u00f3n pon\u00eda de relieve \u201ctodo el esfuerzo y el amor\u201d que le ponen a lo que realizan en su emprendimiento.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, logr\u00f3 el 1\u00b0 puesto con una preparaci\u00f3n que mezcl\u00f3 los sabores de la ricota con la naranja, haciendo \u00fanico y exquisito a este alfajor que fue irresistible para el jurado compuesto por destacados profesionales en la materia gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s, Miguelina Gonz\u00e1lez de Arias, la mam\u00e1 de Luana, la participante que obtuvo el segundo puesto con su alfajor de mam\u00f3n con queso, orgullosa, expres\u00f3: \u201cEstamos muy felices porque mi hija logr\u00f3 esto con mucho esfuerzo\u201d, a quien \u201ctodos en la familia ayudamos y por supuesto que el equipo de trabajo que la acompa\u00f1a en \u201cKika\u2019s Pasteler\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Este emprendimiento, destac\u00f3 que experiment\u00f3 un crecimiento que \u201cfue de menor a mayor su crecimiento\u201d en el rubro de la pasteler\u00eda en la ciudad de Formosa.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, el ganador del tercer puesto Rolando Molina, de \u201cHetere\u00ed Pasteler\u00eda\u201d, coment\u00f3 que se prepararon para la ocasi\u00f3n con un alfajor \u201cmuy regional\u201d, al contener insumos de producci\u00f3n local, como \u201calmid\u00f3n de mandioca y un relleno cremoso de chocolate blanco, miel y trozos de mam\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, evalu\u00f3 que \u201ctuvimos una recepci\u00f3n muy buena del p\u00fablico\u201d a tal punto que el fin de semana se agot\u00f3 su stock de alfajores, por lo que debieron realizar reposici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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