{"id":69254,"date":"2025-10-05T20:13:45","date_gmt":"2025-10-05T23:13:45","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=69254"},"modified":"2025-10-05T20:13:45","modified_gmt":"2025-10-05T23:13:45","slug":"la-segunda-2-edicion-del-festival-regional-del-alfajor-ya-tiene-ganadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=69254","title":{"rendered":"La segunda 2\u00b0 edici\u00f3n del Festival Regional del Alfajor ya tiene ganadores"},"content":{"rendered":"\n

En la tarde del s\u00e1bado 4, inici\u00f3 en el Galp\u00f3n G del Paseo Costanero \u201cVuelta Fermoza\u201d la nueva edici\u00f3n de la Fiesta Regional del Alfajor con m\u00e1s de 150 emprendedores formose\u00f1os y de las provincias del Norte Grande.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Al igual que el a\u00f1o anterior, se eligieron los tres mejores alfajores y el premio revelaci\u00f3n, todos escogidos por haber logrado un producto novedoso, de calidad y con ingredientes naturales y propios de la zona.<\/p>\n\n\n\n

El 1\u00b0 puesto fue para Nancy Encina de Herradura, con el alfajor de algarroba y man\u00ed, con banana y un coraz\u00f3n de dulce de leche. La pastelera, explic\u00f3 a la Agencia de Noticias Formosa (AGENFOR), que \u201ccomo la algarroba tiene sabor a cacao, me pareci\u00f3 perfecto combinarlo con man\u00ed y adem\u00e1s, para m\u00ed, la banana y el dulce de leche siempre deben estar en un alfajor ya que los considero ingredientes estrellas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Tambi\u00e9n, coment\u00f3 que es profesora de Lengua, pero que hace 11 a\u00f1os es pastelera y que en junio de este a\u00f1o abri\u00f3 en la ciudad capital \u201cPralin\u00e9\u201d, su emprendimiento de cosas dulces.<\/p>\n\n\n\n

El 2\u00b0 puesto fue para Malvina Candia de Pozo del Tigre con su emprendimiento \u201cReposter\u00eda Chaguaya\u201d, quien expres\u00f3 estar \u201cmuy contenta, porque no imagin\u00e9 que pod\u00eda llegar a ganar\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVine para que las personas de ac\u00e1 conozcan mis productos, lo que producimos en mi localidad\u201d, declar\u00f3 y agradeci\u00f3 \u201ca todos los que hicieron posible este evento, a las autoridades gubernamentales que nos dieron esta oportunidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Gabriela Gallardo, de El Colorado, obtuvo el tercer puesto con \u201cFan de lo dulce\u201d y el alfajor coraz\u00f3n de mango con tapa de cacao, chocolate semi amargo y mermelada artesanal de mango.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSiempre confi\u00e9 en mi producci\u00f3n, pero el premio fue sorpresivo. Estoy feliz que se reconozcan los productos formose\u00f1os\u201d, cerr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El premio revelaci\u00f3n fue para la capitalina Marina Musin de Sweets Delivery de Postres, con el alfajor de flan.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl alfajor solo lo traje para competir y pens\u00e9 mucho en una receta que sea original, rica y que a la gente le llame la atenci\u00f3n. Estoy feliz porque que lo logr\u00e9\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEmprender vale la pena y este es un premio al esfuerzo de todo mi equipo, porque sin ellos nada ser\u00eda posible\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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