{"id":67451,"date":"2025-06-18T21:05:36","date_gmt":"2025-06-19T00:05:36","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=67451"},"modified":"2025-06-18T21:05:36","modified_gmt":"2025-06-19T00:05:36","slug":"comenzo-otra-exitosa-edicion-del-curso-de-manipulacion-segura-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=67451","title":{"rendered":"Comenz\u00f3 otra exitosa edici\u00f3n del curso de manipulaci\u00f3n segura de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Inici\u00f3 con m\u00e1s de 30 participantes de distintos puntos de la provincia que, de forma gratuita y virtual, pueden acceder a esta capacitaci\u00f3n que les permitir\u00e1 trabajar en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria en todo el pa\u00eds.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El Gobierno de la provincia de Formosa, a trav\u00e9s del Ministerio de Desarrollo Humano, dio inicio el mi\u00e9rcoles 18 de junio a un nuevo curso de manipulaci\u00f3n segura de alimentos, destinado a todas las personas que pretenden obtener el Carnet de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos, de alcance nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEsta ya es la edici\u00f3n 49\u00b0, que continuar\u00e1 este jueves 19 con la jornada de cierre\u201d, coment\u00f3 el director de Saneamiento, Bromatolog\u00eda y Zoonosis de la cartera sanitaria provincial, el ingeniero Jos\u00e9 Gonz\u00e1lez, destacando que est\u00e1n participando \u201cm\u00e1s de 30 personas de la Capital, Ingeniero Ju\u00e1rez, Ibarreta y Laguna Blanca\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Destac\u00f3 que \u201ctrabajamos muy bien con todos, como siempre. En ese marco, hicimos mucho hincapi\u00e9 en la gente de Laguna Blanca, teniendo en cuenta que se aproxima un nuevo aniversario de esa localidad, el 22 de junio, y a los que ser\u00e1n feriantes gastron\u00f3micos les est\u00e1n solicitando el Carnet de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCon este curso tienen la posibilidad de acceder a la capacitaci\u00f3n de manera virtual, sin tener que trasladarse a la Capital, con todo lo que eso implica y, por supuesto, es completamente gratuito\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 a eso que una vez finalizado el curso \u201cse tomar\u00e1n los ex\u00e1menes en las fechas que se van a informar oportunamente\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Los temas desarrollados en la apertura fueron: marco normativo del C\u00f3digo Alimentario Argentino, Alimentos Libres de Gluten (ALG), cinco claves de la inocuidad \u201cy este jueves continuaremos con enfermedades transmitidas por alimentos y buenas pr\u00e1cticas de manufactura\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Dio a conocer que est\u00e1 firme la propuesta de hacer una o dos veces al mes ediciones virtuales, \u201cque en lo que va del a\u00f1o ya fueron tres\u201d, para facilitarles a los que est\u00e1n en el interior que puedan sumarse.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de las presenciales que, hasta el momento, en el 2025, fueron ocho: en Herradura, Misi\u00f3n Laish\u00ed, Pozo del Tigre. Tambi\u00e9n dos en las Unidades Penitenciarias provinciales de la Capital y de Clorinda. En la Agencia de Desarrollo Empresarial (ADE), en el PAIPPA y en la Subsecretar\u00eda de Empleo.<\/p>\n\n\n\n<p>Para cerrar, el ingeniero record\u00f3 que que el Carnet Oficial de Manipulador de Alimentos es un documento que tiene validez en todo el territorio argentino. Habilita a quien lo posee \u201ca trabajar en cualquiera de las etapas de la cadena agroalimentaria manipulaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, transporte, fraccionamiento y\/o trabajo con productos alimenticios, como lo establece el C\u00f3digo Alimentario Argentino en su art\u00edculo 21\u00ba\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inici\u00f3 con m\u00e1s de 30 participantes de distintos puntos de la provincia que, de forma<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":67452,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-67451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=67451"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67453,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/67451\/revisions\/67453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/67452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=67451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=67451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=67451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}