\u201cNuestros emprendedores son una de las ruedas de la econom\u00eda de nuestra provincia, porque ellos comienzan peque\u00f1os, luego se pueden transformar en una PyME, y por qu\u00e9 no alg\u00fan d\u00eda en un empresario que en su localidad pueda abrir un restaurante y venir a vender tambi\u00e9n a la ciudad capital\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, valor\u00f3 al Mercado Comunitario de Emprendedores y record\u00f3 que hace poco tiempo se extendi\u00f3 hacia Herradura por lo que, anticip\u00f3, se har\u00e1 lo propio en otras localidades del interior.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa gastronom\u00eda genera empleo, en algunas ciudades del mundo, se las conoce por su gastronom\u00eda, no tienen belleza arquitect\u00f3nica, tienen una gastronom\u00eda que ya la han impuesto, entonces el turismo va, como el caso de Per\u00fa\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Y ahond\u00f3: \u201cEl emprendedor a veces es muy chiquito y tiene necesidades, las cuales nosotros debemos concurrir para ayudarlo. El programa que los asiste, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Empleo, se compromete con esa tarea. Peque\u00f1as herramientas y mucha capacitaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n Alianza con el sector privado<\/strong><\/p>\n\n\n\n Por su parte, el subsecretario de Empleo de Formosa, Rodrigo Sandoval, realiz\u00f3 un balance \u201csumamente positivo\u201d, en principio, porque visualiz\u00f3 una gran \u201cparticipaci\u00f3n y crecimiento del emprendedor\u201d porque \u201cde eso se trata este Festival\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cQue el emprendedor tenga un lugar de comercializaci\u00f3n donde junte una nueva cartera de clientes, pueda sumar un capital debido a las ventas que tenga y pueda demostrar todo lo que aprendi\u00f3 con la Subsecretar\u00eda de Empleo, desde formaci\u00f3n, asesoramiento y tambi\u00e9n, en algunos casos, la obtenci\u00f3n de alguna donaci\u00f3n en equipamiento y herramienta\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, el funcionario puso en valor el acompa\u00f1amiento del p\u00fablico formose\u00f1o que se acerc\u00f3 a disfrutar y consumir productos netamente formose\u00f1os que \u201ctienen que ver con su identidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cHoy se vienen a conocer un mont\u00f3n de platos y gastronom\u00eda nuestra y totalmente con productos nuestros de distintas localidades. Tenemos el chivito de Ingeniero Ju\u00e1rez, tenemos la corvina de Herradura\u201d, ejemplific\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Y agreg\u00f3: \u201cNuestra materia prima hoy se ve replicada en un plato y en un m\u00e9todo de cocci\u00f3n, como el disco, la olla de hierro, la cruz de hierro, la estaca, algo que tiene que ver con nuestra identidad tambi\u00e9n de formose\u00f1os y de argentinos\u201d.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/primer-festival-gastronomico_con-marca-7.jpg\")
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