{"id":64202,"date":"2024-12-05T22:44:46","date_gmt":"2024-12-06T01:44:46","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=64202"},"modified":"2024-12-05T22:44:46","modified_gmt":"2024-12-06T01:44:46","slug":"alfajores-roma-listos-para-competir-en-festival-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=64202","title":{"rendered":"\u201cAlfajores Roma\u201d, listos para competir en festival regional"},"content":{"rendered":"\n

Son d\u00edas de descuento para el primer Festival Regional del Alfajor que organiza la provincia de Formosa y que buscar\u00e1 identificar al alfajor formose\u00f1o.<\/em><\/p>\n\n\n\n

El Gobierno de provincia de Formosa, a trav\u00e9s de la Subsecretar\u00eda de Empleo, junto con la Asociaci\u00f3n de Cocina Argentina, la C\u00e1mara Argentina del Alfajor y otros organismos provinciales, organizan esta propuesta que destaca la experiencia de los emprendedores gastron\u00f3micos formose\u00f1os y pone en valor los insumos locales.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, este evento busca promover y dar a conocer la variedad de productos que hacen a la identidad de la provincia, con la utilizaci\u00f3n de productos aut\u00f3ctonos.<\/p>\n\n\n\n

Tendr\u00e1 lugar en la ciudad de Formosa, los d\u00edas 6, 7 y 8 de diciembre en el Galp\u00f3n \u201cG\u201d del Paseo Costanero, evento que fue declarado de inter\u00e9s tur\u00edstico en la provincia.<\/p>\n\n\n\n

Todo listo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una de las pymes que participar\u00e1 del Festival es \u201cRoma\u201d, con m\u00e1s de diez a\u00f1os de experiencia y trayectoria en la gastronom\u00eda local, de la mano de la pastelera Maricel Lezcano.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Maricel cont\u00f3 a la Agencia de Noticias Formosa (AGENFOR)<\/em><\/strong> que participar\u00e1 con dos propuestas del Festival, pero adem\u00e1s llevar\u00e1 una gran producci\u00f3n, variada y diversa, para ofrecer al p\u00fablico, que se espera acudir\u00e1 en gran n\u00famero a esta gran fiesta gastron\u00f3mica, pero que tambi\u00e9n contar\u00e1 con capacitaciones para microemprendedores, patio de comida y cervecero, al igual que m\u00fasica en vivo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cRoma\u201d competir\u00e1 con un alfajor con relleno de mermelada de pomelo y el alfajor libre de gluten, con ganache de chocolate blanco y coraz\u00f3n de papaya.<\/p>\n\n\n\n

El p\u00fablico podr\u00e1 adem\u00e1s degustar y comprar otras propuestas novedosas: alfajores de chip de chocolate, de maicena, de masa saabl\u00e9 con chocolate, de mermelada de mam\u00f3n, alfajor con Fernet, dulce de leche con licor de banana, con mermelada de zapallo y de coco. Todas opciones estar\u00e1n tambi\u00e9n disponibles libres de gluten.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de una elaboraci\u00f3n netamente artesanal, con productos regionales y locales, que realzan el sabor de cada pieza.<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_MkckSwS56w?feature=oembedEspiamos la cocina de Maricel, para conocer c\u00f3mo se producen los alfajores \u00abRoma\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para conocer Roma: https:\/\/www.instagram.com\/alfajores_roma\/<\/a> . Contacto: 3704 520088<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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