{"id":63143,"date":"2024-10-10T22:27:30","date_gmt":"2024-10-11T01:27:30","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=63143"},"modified":"2024-10-10T22:27:30","modified_gmt":"2024-10-11T01:27:30","slug":"soberania-alimentaria-formosena-estudiantes-de-la-universidad-de-la-cuenca-del-plata-visitaron-un-centro-del-programa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=63143","title":{"rendered":"Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a: Estudiantes de la Universidad de la Cuenca del Plata visitaron un centro del Programa"},"content":{"rendered":"\n<p><em>El equipo los recibi\u00f3 con el objetivo de brindarles informaci\u00f3n y compartir la experiencia pr\u00e1ctica en temas vinculados a la soberan\u00eda y la seguridad alimentaria.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Este jueves 10, profesionales del equipo del programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a recibieron a estudiantes del primer a\u00f1o de la carrera de Nutrici\u00f3n de la Universidad de la Cuenca del Plata, en las instalaciones de la Subsecretar\u00eda de Defensa al Consumidor y el centro fijo del programa de Av. N\u00e9stor Kirchner 1.855, en una tarea conjunta entre el organismo y la instituci\u00f3n educativa.<\/p>\n\n\n\n<p>El encuentro se desarroll\u00f3 teniendo en cuenta que, desde la materia Antropolog\u00eda Alimentaria de la carrera, algunos contenidos tienen que ver con la soberan\u00eda y la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El recorrido<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En un primer momento, parte de los equipos t\u00e9cnicos de la Subsecretar\u00eda de Defensa al Consumidor y Usuario y el programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a, como bromat\u00f3logos, abogados brindaron una charla a los estudiantes respecto del funcionamiento del Programa, el cuidado de los alimentos a partir de las buenas pr\u00e1cticas y el C\u00f3digo Alimentario Argentino, y las leyes de Defensa del Consumidor como la N\u00b024.240.<\/p>\n\n\n\n<p>Posteriormente, se traslad\u00f3 a los estudiantes a uno de los Centros del programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a, con el objetivo de brindarles informaci\u00f3n y un acercamiento pr\u00e1ctico y personal respecto de la tarea que se lleva adelante desde el esquema provincial, en materia de los dos ejes tem\u00e1ticos principales, como la soberan\u00eda y la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La experiencia pr\u00e1ctica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La profesora de la materia de Antropolog\u00eda Alimentaria, Teresa Pando quien tuvo la idea inicial de la actividad coment\u00f3, \u201cla verdad que teniendo en cuenta que tenemos el programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a aqu\u00ed en la provincia fue intenci\u00f3n m\u00eda poder acercar a los alumnos a este programa. En principio hab\u00eda pensado en una visita por parte del equipo de Soberan\u00eda a la universidad, pero la coordinadora de la carrera quiso que los alumnos salieran a conocer\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que \u201cla verdad que nos vino muy bien porque no fue solamente la charla sino este recorrido que nos permiten hacer donde los alumnos van a tener contacto con todo lo que este programa est\u00e1 llevando adelante\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La docente record\u00f3 que, a\u00f1os previos a la implementaci\u00f3n del programa provincial Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a, el desarrollo de los contenidos de la materia se dictaban de manera puramente te\u00f3rica, por medio de videos o documentales. Por lo que, a partir de la experiencia emp\u00edrica los alumnos podr\u00e1n reforzar los conocimientos adquiridos desde lo te\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n<p>Sebasti\u00e1n Maciel, estudiante de la carrera de Nutrici\u00f3n se refiri\u00f3 a la experiencia pr\u00e1ctica y dijo que \u201cme parece muy bueno y que se apoye tanto a los productores locales, que est\u00e9 tan bien organizado no solo con los productores sino con la planta de Nutrifor y tener un lugar donde venir a verlo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Destac\u00f3:&nbsp;<em>\u201c<\/em>Est\u00e1 muy lindo el lugar, todo muy bien cuidado, se nota que hay un trabajo importante detr\u00e1s de todo esto hay mucha variedad y tipos de alimentos y se nota que es de calidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Respecto de la vivencia el alumno resalt\u00f3 que \u201cpara mi est\u00e1 bueno por el hecho de que uno ve tambi\u00e9n donde se puede desarrollar para lo profesional, no s\u00f3lo pensando que como nutricionista la principal salida es en consultorios o en hospitales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el organismo p\u00fablico, se mencion\u00f3 que \u201crecibimos a los estudiantes para brindarles nuestros conocimientos, el modo de trabajar de la Subsecretaria de Defensa al Consumidor. En este caso del \u00c1rea de Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a, estuvimos trabajando sobre los ejes de seguridad y soberan\u00eda alimentaria, y c\u00f3mo el Gobierno provincial a trav\u00e9s del Modelo Formose\u00f1o tiene una pol\u00edtica p\u00fablica que se materializa, en un espacio exclusivo de la econom\u00eda social, para hacer valer el derecho de las familias formose\u00f1as al acceso de alimentos sanos, seguros y de calidad\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El equipo los recibi\u00f3 con el objetivo de brindarles informaci\u00f3n y compartir la experiencia pr\u00e1ctica<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":63144,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-63143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63145,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63143\/revisions\/63145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/63144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}