Desde esferas del Instituto PAIPPA se viene trabajando de cara a lo que ser\u00e1n las ferias francas extraordinarias en v\u00edsperas de las festividades de Navidad y de a\u00f1o nuevo, en los habituales espacios ya acondicionados al efecto, es decir en los barros La Paz, Eva Per\u00f3n y en el play\u00f3n de Padre Grotti 1040.<\/p>\n
El t\u00e9cnico del organismo, Pablo Ortiz, ratifico acerca de lo que ser\u00e1 la reedici\u00f3n de las tradicionales ferias extraordinarias para las fiestas de fin de a\u00f1o, que preciso se har\u00e1n los d\u00edas 23 y 30 de diciembre, es decir en ambas jornadas v\u00edsperas a Navidad y A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n
Comento que por estos d\u00edas se ir\u00e1 acentuando la ampliaci\u00f3n de la variedad de de productos que se ofrecen en las ferias, sobre todo se incluyen carnes de animales de granja, como cerdos y chivitos, adem\u00e1s de otros ya tradicionales para recetas t\u00edpicas caso la sopa paraguaya: harina de ma\u00edz y queso criollo.<\/p>\n
Ya se est\u00e1 notando el aumento de feriantes, sumando m\u00e1s productos de verdeo, mandioca y por supuesto frutas muy requeridas para la \u00e9poca como mel\u00f3n y sandia.<\/p>\n
Ortiz significo que a lo largo del a\u00f1o y acentu\u00e1ndose por estos d\u00edas \u201cla demanda sostenida de consumidores al punto que para media ma\u00f1ana muchos puestos ya han vendido casi todo, a partir de que se encuentran productos frescos y a muy buen precio\u201d, entendiendo que todo ello es un indicativo de que se est\u00e1n haciendo bien las cosas y que los productores pueden alcanzar un mejor rentabilidad ya que no hay intermediarios de por medio.<\/p>\n
En ese mismo sentido se destaca la definitiva consolidaci\u00f3n de las ferias francas como una opci\u00f3n validada y aceptada por los consumidores, quienes han encontrado en las mismas una alternativa efectiva de acceder a productos de buena calidad y a precios muy interesantes.<\/p>\n
Y aunque durante las fiestas de fin de a\u00f1o seguramente se producir\u00e1 el mayor movimiento comercial en la ferias del barrio La Paz como las dem\u00e1s que se situaron en otros sectores de la ciudad, caso del Eva Per\u00f3n, en el predio del Instituto PAIPPA y Mercado Frutihorticola, en realidad a lo largo del a\u00f1o ya se cuenta con un segmento de consumidores que semanalmente se provee de verduras, frutas y otros productos de granja de las mismas.<\/p>\n
El gobierno de la provincia a trav\u00e9s del Instituto PAIPPA mantiene una estrecha labor junto a los peque\u00f1os productores a fin de que el consumidor pueda acceder a productos de consumo b\u00e1sico a bajo costo de manera permanente. La del barrio La Paz sin dudas se trata de una feria definitivamente consolidada como opci\u00f3n cierta para que las familias de la ciudad accedan a productos como hortalizas, frutas, quesos, huevos, entre otros, directamente de los productores, sin intermediarios que aumenten los precios, y con la calidad segura de ser frescos.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se \u00a0subraya que a trav\u00e9s de la capacitaci\u00f3n y la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda, con lo cual pueden disponer de productos verdes de calidad, como lechuga, acelga, y otra gran variedad de frutas de la \u00e9poca que tiene una alta demanda.<\/p>\n
Otro dato valioso reside en que este tipo de ferias contribuyen en promover el desarrollo de mercados locales, lo que implica, en primera instancia, generar espacios de encuentro bien coordinados y peri\u00f3dicos para que los peque\u00f1os productores puedan vender sus productos directamente a los consumidores, mientras se estimulan y consolidan otros mercados m\u00e1s permanentes. Una opci\u00f3n inmediata para los peque\u00f1os y medianos productores que est\u00e1n organizados para ser parte de este tipo de ferias, entendiendo a \u00e9stas como un evento social no solo para ir de compras, sino tambi\u00e9n para producir un sentido de identidad entre productores y miembros de una comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Desde esferas del Instituto PAIPPA se viene trabajando de cara a lo que ser\u00e1n las<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6206"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51394,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6206\/revisions\/51394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}