{"id":61570,"date":"2024-07-08T20:16:40","date_gmt":"2024-07-08T23:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=61570"},"modified":"2024-07-08T20:16:41","modified_gmt":"2024-07-08T23:16:41","slug":"una-nueva-edicion-del-curso-de-manipulacion-segura-de-alimentos-tendra-lugar-el-10-y-11-de-julio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=61570","title":{"rendered":"Una nueva edici\u00f3n del curso de manipulaci\u00f3n segura de alimentos tendr\u00e1 lugar el 10 y 11 de julio"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Es gratuito, con clases virtuales y los interesados en participar pueden inscribirse hasta el lunes 8 de julio inclusive.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Ministerio de Desarrollo Humano, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Saneamiento, Bromatolog\u00eda y Zoonosis, convoca a un nuevo curso para la obtenci\u00f3n del Carnet Oficial de Manipulador de Alimentos, documento con habilitaci\u00f3n para todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La capacitaci\u00f3n es completamente gratuita y las clases que se dictar\u00e1n entre los d\u00edas 10 y 11 de julio ser\u00e1n con modalidad virtual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las consultas pueden realizarse al mail&nbsp;<a href=\"mailto:mdh.dirbromatologia.@formosa.gob.ar\">mdh.dirbromatologia.@formosa.gob.ar<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cComo venimos haciendo en cada edici\u00f3n, esta que se renueva est\u00e1 tambi\u00e9n destinada a las personas que viven en cualquier punto de nuestra provincia y deseen obtener el Carnet Oficial de Manipulador de Alimentos\u201d, coment\u00f3 el director de Saneamiento, Bromatolog\u00eda y Zoonosis, el ingeniero Jos\u00e9 Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el inicio, el d\u00eda mi\u00e9rcoles 10, los temas que se tratar\u00e1n son: marco normativo \u2013Ley 18.28- del C\u00f3digo Alimentario Argentino, conceptos generales, alimentos seguros y cinco claves de la inocuidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras que, en la jornada de cierre que ser\u00e1 el jueves 11, se abordar\u00e1n: Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM) y Alimentos Libres de Gluten (ALG).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gonz\u00e1lez mencion\u00f3 que para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos es requisito obligatorio hacer el curso para luego \u201cacceder a la instancia de examen, que es tambi\u00e9n es obligatorio y que ser\u00e1 en la fecha oportunamente informada\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Record\u00f3, que la iniciativa de hacer el curso con modalidad virtual \u201ctiene la particularidad de incluir a las personas que viven en el interior para que puedan tener la misma oportunidad de participar que alguien que vive en la Capital, tal como se promueve desde el Gobierno de la Provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cTener que trasladarse desde el interior hasta la Capital implica un gasto que, en la mayor\u00eda de los casos, quienes quieren participar no pueden afrontar. Adem\u00e1s, tener que dejar la familia y el trabajo muchas veces impide que los interesados puedan hacer el curso. Sin embargo, poder hacerlo virtualmente representa una mayor facilidad de acceso, evitando esos obst\u00e1culos\u201d, ampli\u00f3 el ingeniero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para cerrar puso de relieve, que el Carnet Oficial de Manipulador de Alimentos, habilita a quien lo posee \u201ca trabajar en cualquiera de los eslabones de la cadena agroalimentaria. Es decir, que la persona que cuenta con ese documento, puede hacer cualquier actividad que tenga que ver con la manipulaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n y transporte de alimentos. Y como tiene validez nacional, eso puede hacerlo en cualquiera de las provincias de nuestro pa\u00eds\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gratuito, con clases virtuales y los interesados en participar pueden inscribirse hasta el lunes<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":61571,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-61570","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=61570"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61572,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/61570\/revisions\/61572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/61571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=61570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=61570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=61570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}