Durante la jornada se comercializaron 300 reses, distribuidas entre la feria del PAIPPA y Soberan\u00eda Alimentaria en tres puestos ubicados en Avenida N\u00e9stor Kirchner 1855; Avenida N\u00e9stor Kirchner 5595 y Paula Albarrac\u00edn 2735 del barrio Sim\u00f3n Bol\u00edvar.<\/p>\n\n\n\n
El funcionario destac\u00f3 el equipamiento con el que cuenta el PAIPPA, en este caso el frigor\u00edfico m\u00f3vil que permite recorrer las localidades y faenar el ganado menor, para transportarlo a Capital. \u201cSe trata de una decisi\u00f3n del gobernador Gildo Insfr\u00e1n, que nos permite ver la felicidad del consumidor, y tambi\u00e9n de los productores, ya que venden 20 o 30 cabritos, se hace una faena controlada, traemos el producto en fr\u00edo con un equipamiento importante a las g\u00f3ndolas nuestras\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Valor\u00f3 adem\u00e1s que en un contexto nacional adverso, las familias tuvieron la posibilidad de comprar un chivito formose\u00f1o, a un precio accesible y de calidad importante. \u201cAc\u00e1 vendemos la carne a $3 mil pesos el kilogramos, es el mismo precio que se le paga a cada productor que particip\u00f3 en esta comercializaci\u00f3n\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Anticip\u00f3 que en dos semanas m\u00e1s se repetir\u00e1 el trabajo con los productores y posterior comercializaci\u00f3n de carne directamente del productor al consumidor.<\/p>\n\n\n\n Producto garantizado<\/strong><\/p>\n\n\n\n En tanto, el m\u00e9dico veterinario Julio S\u00e1nchez Valtier, responsable del \u00e1rea de Producci\u00f3n Animal del PAIPPA, explic\u00f3 que el organismo, por directivas expresas del Gobernador, acerc\u00f3 a la comunidad formose\u00f1a un producto de calidad, el reconocido chivito, producido en condiciones naturales, con el seguimiento completo en toda la cadena de producci\u00f3n por parte del Instituto y otras instituciones del Gobierno provincial.<\/p>\n\n\n\n \u201cEstamos garantizando un producto de calidad, no solo por las condiciones de producci\u00f3n sino tambi\u00e9n de faena. Desde el a\u00f1o pasado pusimos en funcionamiento el frigor\u00edfico m\u00f3vil que recorre los distintos parajes del oeste provincial para poder faenar los chivitos. En esta oportunidad la producci\u00f3n se trajo de Posta Cambio Zalazar, Bajo Hondo y parajes aleda\u00f1os\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Record\u00f3 S\u00e1nchez Valtier que se faenaron 300 animales que se distribuyeron de manera equitativa, y que fueron comercializados entre Soberan\u00eda Alimentaria y el PAIPPA.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl otro elemento a destacar es el excelente precio: $3 mil pesos, que ser\u00e1 lo mismo que recibir\u00e1 el productor en unos d\u00edas\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n El m\u00e9dico veterinario insisti\u00f3 en recalcar que esto es \u201cposible gracias a una planificaci\u00f3n enmarcada en el Modelo Formose\u00f1o, que impulsa el gobernador Insfr\u00e1n. Sin eso, esto no ser\u00eda posible, no son cuestiones al azar, es producto de un Gobierno presente, en todos \u00e1mbitos, en momentos dif\u00edciles que atraviesa el pa\u00eds, de los que no escapa nuestra provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n Consumidores satisfechos<\/strong><\/p>\n\n\n\n Agenfor<\/strong> pudo dialogar con los vecinos que compraron chivitos, bien temprano este mi\u00e9rcoles en el PAIPPA. En principio, destacaron la buena organizaci\u00f3n de los t\u00e9cnicos del organismo, al disponer sillas y n\u00fameros para ser atendidos, y luego, la calidad de los productos ofrecidos, no s\u00f3lo c\u00e1rnicos, sino tambi\u00e9n frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n \u201cYo me vine a las cuatro de la ma\u00f1ana, para aprovechar y comprar el chivito. Es la primera vez que vengo, pero estoy muy conforme con lo que pude ver: buena organizaci\u00f3n, ya me voy con la carne y de paso, verduras\u201d, se\u00f1al\u00f3 Dolores.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, Luj\u00e1n Jes\u00fas Pilar consider\u00f3 que se trat\u00f3 de una buena propuesta del Gobierno provincial. \u201cEs algo muy bueno, nos salva para tener algo rico para comer en Semana Santa. Ac\u00e1 se consigue todo y de buena calidad\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Eugenio, un asiduo concurrente a las ferias, coment\u00f3 que \u201csiempre que venden el chivito vengo a comprarlo, primero porque se trata de una carne buen\u00edsima, y segundo porque est\u00e1 a un excelente precio y nos ayuda para paliar esta grave situaci\u00f3n econ\u00f3mica que estamos atravesando todos los argentinos\u201d.<\/p>\n\n\n\n Fue un \u00e9xito la comercializaci\u00f3n de cabritos y chivitos del oeste formose\u00f1o, en el marco<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":59749,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-59748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=59748"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59750,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59748\/revisions\/59750"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/59749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=59748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=59748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=59748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/1-1.jpg\")
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