{"id":59669,"date":"2024-03-20T20:54:36","date_gmt":"2024-03-20T23:54:36","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=59669"},"modified":"2024-03-20T20:54:37","modified_gmt":"2024-03-20T23:54:37","slug":"alertaron-sobre-medidas-tomadas-ante-el-caso-de-botulismo-alimentario-confirmado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=59669","title":{"rendered":"Alertaron sobre medidas tomadas ante el caso de botulismo alimentario confirmado"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Informaron el retiro preventivo del producto de los comercios de venta, teniendo en cuenta que el Instituto Malbr\u00e1n dio resultado preliminar \u201cpositivo\u201d a la toxina botul\u00ednica, luego de analizadas las muestras del envase abierto que hab\u00eda consumido el paciente.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Desde el Ministerio de Desarrollo Humano se hace saber a la comunidad que ante la confirmaci\u00f3n de un caso de botulismo alimentario y la investigaci\u00f3n llevada a cabo, la empresa elaboradora del producto consumido por la persona afectada, se encuentra realizando el retiro preventivo del mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>Dicho producto es la caballa en aceite libre de gluten -sin TACC- marca Marbella, SENASA 442\/109130\/1, lote vencimiento 26\/08\/25 A, peso neto 380 gramos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Alertan-sobre-medidas-tomadas-ante-el-caso-de-botulismo-alimentario-confirmado-1-1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Alertan-sobre-medidas-tomadas-ante-el-caso-de-botulismo-alimentario-confirmado-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-185306\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>En ese sentido, el director de Saneamiento, Bromatolog\u00eda y Zoonosis, el ingeniero Jos\u00e9 Gonz\u00e1lez, dio a conocer que, ante la gravedad del tipo de riesgo, \u201cla empresa elaboradora se encuentra realizando el retiro preventivo del producto del mercado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEso se debe, a que el d\u00eda 15 de marzo, los resultados de laboratorio del Instituto Nacional de Microbiolog\u00eda Dr. Malbr\u00e1n, arrojaron resultado preliminar \u2018positivo\u2019 a la toxina botul\u00ednica, tanto en las muestras cl\u00ednicas del paciente como en el envase abierto de ese producto, que el hombre hab\u00eda consumido\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo expuesto, Gonz\u00e1lez afirm\u00f3 que las autoridades sanitarias solicitaron a la poblaci\u00f3n \u201cestar atentos y tomar los recaudos necesarios para evitar el consumo del producto, cuyo lote de producci\u00f3n fue detallado puntualmente\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Al mismo tiempo, dio a conocer que se inst\u00f3 a las autoridades bromatol\u00f3gicas municipales, a efectuar el monitoreo de la presencia del producto \u201ccaballa en aceite libre de gluten\u201d marca \u201cMarbella\u201d lote vencimiento 26\/08\/25 A, en sus respectivas jurisdicciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Y en caso de ser confirmada la presencia de dicho alimento enlatado \u201cse debe intervenir y notificar a la Direcci\u00f3n de Saneamiento, Bromatolog\u00eda y Zoonosis para poner en conocimiento a la empresa titular del producto, con la finalidad de que lleve a cabo el retiro correspondiente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Informaron el retiro preventivo del producto de los comercios de venta, teniendo en cuenta 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