{"id":58438,"date":"2023-12-22T21:51:57","date_gmt":"2023-12-23T00:51:57","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=58438"},"modified":"2023-12-22T21:51:57","modified_gmt":"2023-12-23T00:51:57","slug":"la-comercializacion-de-chivitos-resulto-muy-exitosa-en-la-feria-extraordinaria-del-ipaippa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=58438","title":{"rendered":"La comercializaci\u00f3n de chivitos result\u00f3 muy exitosa en la feria extraordinaria del IPAIPPA"},"content":{"rendered":"\n

La licenciada Pamela Moreyra, responsable del \u00e1rea de Comercializaci\u00f3n del Instituto PAIPPA, resalt\u00f3 que, en el marco de la feria extraordinaria de Navidad y A\u00f1o Nuevo, este viernes 22 la jornada de comercializaci\u00f3n de chivitos y corderos del oeste formose\u00f1o fue \u00abmuy exitosa\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La misma tuvo lugar en el Polideportivo del barrio La Paz, en calle Joaqu\u00edn de Los Santos 1200, entre Masferrer y Puchini, de la ciudad de Formosa. \u00danicamente en ese espacio se concentr\u00f3 la venta gracias a que all\u00ed \u00abse cuenta con toda la cadena de fr\u00edo: tres freezzers, heladeras vitrinas, la sierra cortadora\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la demanda de p\u00fablico, coment\u00f3 que ya \u00abdesde horas muy tempranas hubo una extensa fila de personas, se repartieron 140 n\u00fameros\u201d, en tanto que el valor del kilo del chivito y cordero del oeste formose\u00f1o fue de 2500 pesos \u201cun precio sumamente accesible\u201d.  <\/p>\n\n\n\n

Agreg\u00f3 tambi\u00e9n que \u201ccada familia pod\u00eda comprar media res o res entera\u201d, una decisi\u00f3n por parte de la organizaci\u00f3n en vista de que \u201ctodos tuvieran la posibilidad de comprar el chivito para las fiestas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Por eso mismo, \u201csiempre la gente espera esta fecha\u201d, marcando la funcionaria que \u201cesto es parte de las pol\u00edticas que lleva a cabo el Gobierno Provincial, a partir de la decisi\u00f3n del gobernador Gildo Insfr\u00e1n y por supuesto el Instituto PAIPPA que pone al servicio toda la log\u00edstica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara que los peque\u00f1os productores paipperos puedan vender sus productos en Formosa capital\u201d, realz\u00f3 y record\u00f3 tambi\u00e9n que la semana pasada un equipo del \u00e1rea de Producci\u00f3n Animal viaj\u00f3 con el frigor\u00edfico m\u00f3vil al oeste para faenar los productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLuego, el cordero tiene que orearse dentro de la c\u00e1mara del frigor\u00edfico  como parte de todo el proceso que se hace para  cumplir con condiciones \u00f3ptimas y bromatol\u00f3gicas que corresponde\u201d, a\u00f1adi\u00f3 respecto a todo el trabajo previo que se realiza.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn consecuencia, existe toda una puesta en marcha y el \u00faltimo eslab\u00f3n de la cadena que es la comercializaci\u00f3n\u201d, resumi\u00f3, para finalmente agregar que \u201cesto tambi\u00e9n fortalece a las econom\u00edas regionales al ser una inyecci\u00f3n econ\u00f3mica importante la que se genera con esta acci\u00f3n\u201d.   <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, como todos los viernes se cont\u00f3 con una variedad de productos frutihort\u00edcolas tanto en el Polideportivo, como en la sede del Play\u00f3n del IPAIPPA, ubicada en la calle Padre Grotti 1040, en el barrio Don Bosco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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