{"id":54152,"date":"2023-04-15T20:20:37","date_gmt":"2023-04-15T23:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=54152"},"modified":"2023-04-15T20:20:37","modified_gmt":"2023-04-15T23:20:37","slug":"soberania-formosena-continua-sumando-productos-a-precios-accesibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=54152","title":{"rendered":"Soberan\u00eda Formose\u00f1a contin\u00faa sumando productos a precios accesibles"},"content":{"rendered":"\n

El Programa Soberan\u00eda Formose\u00f1a sum\u00f3 este s\u00e1bado 15 nuevos productos a los ya disponibles en las distintas ediciones. Se trata de pastelitos herradure\u00f1os y chacinados elaborados con carne de chivito formose\u00f1o.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Es as\u00ed que en el local ubicado en Avenida N\u00e9stor Kirchner 1855, participaron Isabel Ferriol y Damaris Esp\u00ednola, ganadoras del primer puesto del concurso \u201cel mejor pastelito\u201d, en la reciente edici\u00f3n de la Fiesta del Pastelito en Herradura.<\/p>\n\n\n\n

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Asimismo, un nutrido grupo de estudiantes de la Tecnicatura en Agronegocios de la Universidad Nacional de Formosa particip\u00f3 de la actividad, para conocer m\u00e1s de los procesos productivos y su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El subsecretario de Defensa al Consumidor, Edgar P\u00e9rez, se\u00f1al\u00f3 a AGENFOR<\/strong> que adem\u00e1s, se logr\u00f3 la vinculaci\u00f3n con la gerencia del Hotel Howard Johnson de la ciudad de Formosa, para que incorpore pastelitos de Herradura en sus desayunos, un d\u00eda a la semana.<\/p>\n\n\n\n

Coment\u00f3 que se incorporaron nuevos actores al esquema de comercializaci\u00f3n, como la producci\u00f3n de dulce de batata, a trav\u00e9s de Proveedur\u00eda Integral, ubicado en el Parque Industrial y dos productos de carne de chivito formose\u00f1o a cargo de \u00abLos Nenecos\u00bb: alb\u00f3ndigas y chorizos a un precio accesible y justo.<\/p>\n\n\n\n

El licenciado Ramiro Fern\u00e1ndez Patri, en su rol de docente de la carrera de Agronegocios de la Universidad Nacional de Formosa (UNaF), agreg\u00f3 por su parte que \u201cel ejercicio que hicimos fue muy productivo, demostr\u00f3 el esfuerzo que hacemos entre distintas instituciones para lograr el mismo objetivo, pudimos vincular a organismos nacionales, provinciales, municipales e incluso privados en lograr mejorar y diversificar la producci\u00f3n formose\u00f1a y que llegue a precios justos a los hogares\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Resalt\u00f3 que estuvo presente el presidente de la Asociaci\u00f3n de Hoteleros y Gastron\u00f3micos de la provincia, Sebasti\u00e1n Urrutia, con el otro eslab\u00f3n de esa cadena, \u201cdonde termina el producto elaborado, en el plato de cualquier restaurante o bar de la provincia. Es lo que buscamos que el producto tenga el mayor valor agregado y logremos cadenas de comercializaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Valor\u00f3 el esfuerzo de los estudiantes, quienes se mostraron interesados en aprender y adelant\u00f3 que el d\u00eda lunes el arquitecto P\u00e9rez concurrir\u00e1 a la UNaF con sus equipos para comentar m\u00e1s detalles de Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a y luego se efectuar\u00e1 una visita al Hotel HJ para conocer el proceso de elaboraci\u00f3n de agroproductos, vinculados al turismo.<\/p>\n\n\n\n

Pastelitos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En cuanto al debut de los pastelitos de Herradura en SAF, puede decirse que tuvieron el \u00e9xito que se esperaba, salieron a la venta en sus diferentes propuestas, rellenos con batata, membrillo o dulce de leche y otros ingredientes como las frutas de estaci\u00f3n y frutos secos.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, el intendente herradure\u00f1o Ernesto Heizenreder resalt\u00f3 que el producto estrella de la localidad lleg\u00f3 al Programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a, con muy buena demanda de los clientes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTuvimos un concurso la semana pasada, trajimos a la emprendedora que gan\u00f3 el primer premio y todos los s\u00e1bados traeremos a otra emprendedora de pastelitos, tenemos 14 personas que producen pastelitos de manera artesanal en nuestra avenida principal\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Subray\u00f3 tambi\u00e9n el acuerdo logrado con el Hotel Howard Johnson para comercializar un volumen importante de pastelitos producidos en Herradura, para la gastronom\u00eda de ese hotel, una conexi\u00f3n que dijo entusiasma a las emprendedoras.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEstamos con el subsecretario P\u00e9rez, el diputado nacional Fern\u00e1ndez Patri y estudiantes de Agronegocios reflexionando acerca de la importancia de este programa de comercializaci\u00f3n de los productos agropecuarios, principalmente del interior de la provincia, el impacto que tiene en los pueblos y en el consumidor final\u201d, subray\u00f3 el jefe comunal en contacto con AGENFOR<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Resalt\u00f3 adem\u00e1s el trabajo del Instituto Universitario de Laguna Blanca, del Instituto PAIPPA y esta posibilidad de comercializaci\u00f3n que hace crecer al productor, que evita intermediarios, el transporte, el marketing, que le brindan al productor y al consumidor buenos precios.<\/p>\n\n\n\n

Este s\u00e1bado 15 del corriente abrieron sus puertas los cuatro puntos fijos de venta del Programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a en su horario habitual de 7.30 a 12.30 horas, con la salvedad de que en esta oportunidad en dos centros se ofreci\u00f3 el esquema completo de comercializaci\u00f3n y en los otros dos locales no se comercializaron frutas ni verduras.<\/p>\n\n\n\n

Se explic\u00f3 que, debido a las intensas lluvias acaecidas durante los \u00faltimos d\u00edas, se logr\u00f3 retirar la producci\u00f3n de frutas, verduras y hortalizas de algunas chacras, no as\u00ed de la totalidad prevista para abastecer la comercializaci\u00f3n de las jornadas en los cuatro locales que dispone el programa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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