{"id":53238,"date":"2023-02-21T20:47:01","date_gmt":"2023-02-21T23:47:01","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=53238"},"modified":"2023-02-21T20:47:02","modified_gmt":"2023-02-21T23:47:02","slug":"la-subsecretaria-de-defensa-al-consumidor-y-usuario-se-reunio-con-representantes-del-instituto-nacional-de-la-yerba-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=53238","title":{"rendered":"La Subsecretar\u00eda de Defensa al Consumidor y Usuario se reuni\u00f3 con representantes del Instituto Nacional de la Yerba Mate"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Fue con el objetivo de coordinar acciones en conjunto<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Instituto Nacional de la Yerba Mate<strong>&nbsp;(<\/strong>INYM) se cre\u00f3 en el a\u00f1o 2002, por medio de la ley N\u00b0 25.564 y desde entonces tiene el objetivo de regular la actividad yerbatera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trabaja en todo el territorio argentino y realiza diferentes tareas, entre las que se encuentran: fiscalizar todos los eslabones de la cadena de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de yerba mate, sancionando los casos de incumplimiento; promocionar el consumo de yerba mate nacional e internacionalmente; investigar y desarrollar mejores formas de producci\u00f3n y optimizaci\u00f3n de la materia prima; capacitar a las diferentes partes de la cadena para optimizar la producci\u00f3n y lograr sustentabilidad en el sector.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Sin-titulo.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Sin-titulo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-148244\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para lograr sacar al mercado una yerba inocua, el INYM realiza un seguimiento en las cadenas de producci\u00f3n, ya que provee estampillas que van adheridas al empaque final de los paquetes de \u00bc kilogramo, \u00bd kilogramo, un kilogramo y dos kilogramos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los representantes de este Instituto resaltaron la importancia de adquirir una yerba que cuente con estos sellos, ya que se detectaron casos que no cumplieron con los protocolos vigentes, fueron decomisadas y en el an\u00e1lisis bioqu\u00edmico se detect\u00f3 presencia de la bacteria Salmonella y Escherichia Coli.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, tambi\u00e9n destacaron que la presencia de metales pesados como plomo y arsenio en yerba que ingresa de otros pa\u00edses sin pasar ning\u00fan control reglamentario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, destacaron la importancia del control sobre las yerbas comercializadas c\u00f3mo \u201cyerba de autor\u201d ya que se fraccionan y mezclan con otros ingredientes y que en la mayor\u00eda de los casos no siguen ning\u00fan protocolo de salubridad en su fraccionamiento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera, la SDCyU y el INYM trabajar\u00e1n en conjunto para asegurar la comercializaci\u00f3n de yerbas aptas para el consumo humano en todo el territorio provincial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fue con el objetivo de coordinar acciones en conjunto El Instituto Nacional de la Yerba<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":53239,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-53238","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=53238"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53240,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/53238\/revisions\/53240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/53239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=53238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=53238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=53238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}