{"id":52798,"date":"2023-01-21T22:38:05","date_gmt":"2023-01-22T01:38:05","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=52798"},"modified":"2023-01-21T22:38:06","modified_gmt":"2023-01-22T01:38:06","slug":"en-el-oeste-avanza-el-proceso-para-producir-harina-de-algarroba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=52798","title":{"rendered":"En el oeste avanza el proceso para producir harina de algarroba"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>El Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente de la provincia, contin\u00faa trabajando para el fortalecimiento de los sectores productivos de todo el territorio provincial.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esa manera, la cartera detall\u00f3 que, luego de finalizar la etapa de compra de frutos de algarrobo (chauchas) a las familias de El Potrillo, El Quebracho y Lote 8, avanza el proceso productivo a trav\u00e9s de la molienda para obtener harina de algarroba, que contiene un gran valor nutricional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Explicaron que, para el proceso de molienda, primero, las chauchas pasan por el secadero donde permanecen en los pabellones especialmente preparados de 15 a 20 d\u00edas, dependiendo de la intensidad de los d\u00edas de sol. Posteriormente, se clasifican y se produce el lavado y limpieza, para volver al secadero de uno a tres d\u00edas m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323634639_912913050068487_4598681947881786900_n.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/323634639_912913050068487_4598681947881786900_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-145827\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, con la utilizaci\u00f3n de m\u00e1quinas se procede a la molienda propiamente dicha para obtener harina, que se empaqueta en bolsas tricapa de 50 kg que ser\u00e1n comercializadas a la empresa Alimentos Nutrifor para incluirla en la elaboraci\u00f3n de sus productos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, destacaron que es una acci\u00f3n que impulsa el Gobierno de Formosa a trav\u00e9s del MPyA, en un trabajo coordinado con el Ministerio de la Jefatura de Gabinete, Ministerio de Econom\u00eda, Hacienda y Finanzas, Ministerio de Planificaci\u00f3n, Inversi\u00f3n, Obras y Servicios P\u00fablicos Formosa y el Ministerio de Cultura y Educaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al finalizar, hicieron hincapi\u00e9 en la tarea intensa que lleva adelante el diputado provincial Roberto Vizca\u00edno y los actores locales, como parte de esta labor de gran valor cultural para las familias de las comunidades originarias de la zona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de Producci\u00f3n y Ambiente de la provincia, contin\u00faa trabajando para el fortalecimiento de<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":52799,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-52798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=52798"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52800,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/52798\/revisions\/52800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/52799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=52798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=52798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=52798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}