Durante las actuaciones realizadas por la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda, Higiene y Comercializaci\u00f3n de la cuidad de Formosa en el mes de Septiembre\/ Octubre del corriente a\u00f1o, se detectaron en los locales comerciales inspeccionados m\u00faltiples faltas, dentro de las cuales las de mayor relevancia fueron no contar con Habilitaci\u00f3n Comercial, Constancia de Fumigaci\u00f3n y Libreta Sanitaria.<\/p>\n
En los mismos se pudo constatar lo siguiente: el 47 % no cuenta con Habilitaci\u00f3n Comercial; el 30 % Constancia de Fumigaci\u00f3n; el 40 % Libreta de Sanidad y el 17 % Libro de Quejas y Sugerencias, por tal motivo se les notific\u00f3 a los comerciantes que deben contar con dichas documentaciones de acuerdo a la establecido por las Ordenanzas Municipales vigentes.<\/p>\n
El n\u00famero total de Inspecciones llevadas a cabo este \u00faltimo mes fue de 238 comercios, en los cuales se realizaron 113 actas de infracci\u00f3n y 125 actas de inspecccion, dentro de los que se hizo particular hincapi\u00e9 en los rubros de Bares, Restaurantes, Copet\u00edn al paso, Panader\u00edas, Venta de productos c\u00e1rnicos, Superkiosco, Fruter\u00edas y verduler\u00edas, verificaci\u00f3n en locales bailables y fiestas privadas. Adem\u00e1s de los rigurosos controles en la venta de bebidas alcoh\u00f3licas fuera del horario permitido y a menores de 18 a\u00f1os (Ordenanza 4632\/04). En algunos de los comercios inspeccionados se procedi\u00f3 a realizar el cese de la actividad comercial (debido a las faltas de higiene o deficiencia en la infraestructura del local), otorg\u00e1ndole un plazo determinado hasta tanto regularicen su situaci\u00f3n.<\/p>\n
As\u00ed mismo, se verificaron las denuncias recibidas por los consumidores, ya sean v\u00eda telef\u00f3nica o personalmente en nuestras oficinas siendo el rol primordial de esta Instituci\u00f3n resguardar la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Cabe destacar que dicha Direcci\u00f3n brinda continuamente cursos de capacitaci\u00f3n respecto a las Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM), Manejo Integrado de Plagas (MIP) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), los cuales son requisitos b\u00e1sicos que el comerciante debe conocer y manejar para ofrecer a los consumidores un producto alimenticio apto para el consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Durante las actuaciones realizadas por la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda, Higiene y Comercializaci\u00f3n de la cuidad<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":506,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=505"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52510,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/505\/revisions\/52510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}