{"id":43804,"date":"2022-05-21T16:52:52","date_gmt":"2022-05-21T19:52:52","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=43804"},"modified":"2022-05-21T16:52:52","modified_gmt":"2022-05-21T19:52:52","slug":"nutrir-trabajamos-para-que-sea-lo-mas-integral-y-completo-posible-para-la-familia-formosena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=43804","title":{"rendered":"Nutrir: \u201cTrabajamos para que sea lo m\u00e1s integral y completo posible para la familia formose\u00f1a\u201d"},"content":{"rendered":"\n

El Plan Provincial Nutrir naci\u00f3 en 2018, por decisi\u00f3n pol\u00edtica del gobernador Gildo Insfr\u00e1n, como respuesta al complicado momento que atravesaba el pa\u00eds debido a que las excluyentes pol\u00edticas nacionales neoliberales afectaron a muchas familias en lo alimentario y nutricional.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, en declaraciones recogidas por AGENFOR, <\/strong>la coordinadora ejecutiva del Plan, Anah\u00ed Santander, expuso: \u201cNutrir tiene dentro del sistema con el trabajamos 17.500 beneficiarios, a los cuales se les entregan los bolsones dos veces al mes\u201d.  <\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que \u201cel programa se desarrolla en Formosa Capital y cuenta con siete centros de distribuci\u00f3n que se encuentran en diferentes barrios: cuatro est\u00e1n ubicados en el Circuito Cinco (Las Orqu\u00eddeas, 7 de Mayo, El Porvenir y Eva Per\u00f3n), Lote 111, La Pilar y Lisbel Rivira\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Respecto de los bolsones, hizo notar que los mismos contienen productos saludables, ya que \u201cel objetivo es que contengan un 80% de alimentos frescos, a lo que se les agregan secos tambi\u00e9n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAproximadamente son 18 kilos de productos que se entregan en cada bols\u00f3n\u201d, subray\u00f3 y mencion\u00f3 entre algunos de ellos al pollo, pastas, arroz, pur\u00e9 de tomate, az\u00facar, dulce de batata, entre otros. Se suman a \u00e9stos el mate cocido y el chocolate elaborados por la Planta Nutrifor.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a las verduras, \u201choy en d\u00eda estamos teniendo muchas hojas, mucho verde, como achicoria, r\u00facula, cebollita, perejil, adem\u00e1s de choclo, poroto, mandioca, batata, zapallito de tronco y zapallo\u201d, teniendo en cuenta que \u201cvenimos de meses complicados por la sequ\u00eda a nivel provincial\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, record\u00f3 que los bolsones de Nutrir se conforman con productos que vienen de las chacras de los productores paipperos del interior. \u201cSin dudas hay mucha variedad\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Alimentaci\u00f3n saludable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, respecto de c\u00f3mo aprovechar estos alimentos que posee el bols\u00f3n, la licenciada en Nutrici\u00f3n Mariana Dupuy coment\u00f3 ante esta Agencia que \u201cempezamos con las degustaciones y las recetas para llegar a la comunidad, dar m\u00e1s variedad y ver de qu\u00e9 manera incorporarlos, haciendo diferentes preparaciones, as\u00ed no siempre se los consume de la misma forma\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEso pasaba mucho con la r\u00facula y la achicoria, porque primero no son culturalmente de alto consumo y despu\u00e9s porque solamente se consum\u00edan como ensaladas. Entonces empezamos a cocinarlas en tortillas, masitas y guisos, porque las hojas verdes se pueden incorporar en todas las recetas\u201d, explic\u00f3 la profesional.<\/p>\n\n\n\n

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Y puso de resalto que \u201cel principal objetivo del bols\u00f3n del Plan Nutrir es aumentar el consumo de vegetales y frutas, ya que a nivel pa\u00eds estamos muy por debajo de lo recomendado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAl ser productos locales, son muy frescos y org\u00e1nicos \u2013enfatiz\u00f3-. Y la finalidad es que tengamos un mayor aporte de productos naturales reales y frescos, que vienen de la ra\u00edz y no tienen un procesado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodos los productos que se entregan desde el Plan Nutrir tienen un mayor aporte de hidratos de carbono complejo que vienen a ser las pastas, el arroz, los porotos, la batata y la mandioca que se entregan en forma regular y tambi\u00e9n todo lo que es hojas, frutas y verduras, que son alimentos con vitaminas y minerales para la etapa de desarrollo, de crecimiento. As\u00ed que con ese bols\u00f3n cubrimos todos los nutrientes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Variedad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para finalizar, Santander realz\u00f3 que \u201chay much\u00edsima variedad\u201d en los bolsones de Nutrir, a la vez que remarc\u00f3: \u201cTrabajamos con las diferentes localidades de la provincia para traer m\u00e1s variedad y estamos en constante contacto con los productores para que se hagan determinados productos como por ejemplo remolacha y zanahoria, de manera que se vayan incorporando y ampliando la oferta\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\u201cM\u00e1s de 700 productores abastecen al Plan Nutrir, 160 personas trabajan en la log\u00edstica del movimiento de los productos y 17.500 familias son las beneficiarias de un programa s\u00faper integral, donde tenemos profesionales como nutricionistas, licenciados en Agronegocios y una psic\u00f3loga que se incorpor\u00f3 recientemente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cContamos con un gran equipo y trabajamos constantemente para que este plan sea lo m\u00e1s integral y completo posible para la familia formose\u00f1a\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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