{"id":43623,"date":"2022-05-12T16:52:32","date_gmt":"2022-05-12T19:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=43623"},"modified":"2022-05-12T16:52:33","modified_gmt":"2022-05-12T19:52:33","slug":"azucar-recomendaciones-sobre-la-cantidad-que-se-debe-consumir-por-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=43623","title":{"rendered":"Az\u00facar: Recomendaciones sobre la cantidad que se debe consumir por d\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>La nutricionista Mariana Dupuy habl\u00f3 sobre la importancia del uso medido de az\u00facar.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En datos recabados por AGENFOR, la licenciada en Nutrici\u00f3n inform\u00f3 que \u201cla Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) recomienda que debemos consumir 50 gramos de az\u00facar por d\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Explic\u00f3 que esta cantidad \u201cse traduce en 12 cucharaditas de t\u00e9\u201d, aclarando que esto es \u201cincluye a todos los alimentos que ingerimos cotidianamente\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Advirti\u00f3 que \u201cen la Argentina tenemos el doble del consumo\u201d, ya que \u201cestamos en 115 gramos de az\u00facar por d\u00eda\u201d, lo que ser\u00edan \u201cunas 25 cucharaditas\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es por ello que el pa\u00eds \u201cest\u00e1 primero en el consumo de az\u00facar de todos los de Latinoam\u00e9rica\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este sentido, alert\u00f3 que \u201cel consumo obsesivo trae aparejada la obesidad, que es la madre de las enfermedades cr\u00f3nicas\u201d, entre las cuales nombr\u00f3 como ejemplo a la diabetes, hipertensi\u00f3n, h\u00edgado graso, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEsas enfermedades eran t\u00edpicas en el adulto, ahora ya las vemos en los chicos\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y explic\u00f3: \u201cEn el cuerpo tenemos un tope para almacenar az\u00facar, cuando pasa lo permitido, se almacena como graso y ah\u00ed es cuando empezamos a aumentar de peso\u201d y ampli\u00f3: \u201cEs por ello que se recomienda reducir la cantidad, no dejar de consumir\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Formas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguidamente, coment\u00f3 que \u201chay varias formas de endulzar\u201d, entre las que mencion\u00f3 a los az\u00facares naturales como ser las frutas, la miel, el az\u00facar blanco, el mascabo, n\u00e9ctar de coco o coco rallado, puntualizando que \u201cel dulce mascabo tiene la misma carga de calor\u00edas que el com\u00fan\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a los edulcorantes exponiendo \u201cque tienen entre 400 y 600 veces m\u00e1s poder endulzante que un az\u00facar\u201d, de manera que \u201chay que cuidar la cantidad utilizada, porque al consumir en exceso levantamos el umbral de dulce del paladar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro dato importante que proporcion\u00f3 es que \u201cen el ranking de las bebidas m\u00e1s endulzadas est\u00e1n las gaseosas y les siguen los jugos en cart\u00f3n\u201d, aconsejando consumirlos de manera espor\u00e1dica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, esboz\u00f3 que \u201cla idea general es consumir menos az\u00facar, hacerlo de la forma m\u00e1s natural o utilizar la cantidad permitida diaria\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nutricionista Mariana Dupuy habl\u00f3 sobre la importancia del uso medido de az\u00facar. 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