{"id":43381,"date":"2022-05-01T18:27:01","date_gmt":"2022-05-01T21:27:01","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=43381"},"modified":"2022-05-01T18:27:05","modified_gmt":"2022-05-01T21:27:05","slug":"la-leonor-establecimiento-dedicado-a-la-lecheria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=43381","title":{"rendered":"\u201cLa Leonor\u201d: establecimiento dedicado a la lecher\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>En Colonia El Guajh\u00f3, se encuentra ubicado el establecimiento \u201cLa Leonor\u00bb, propiedad de la &nbsp;productora paippera Mirtha Leonor M\u00e9ndez, aunque se trata de un emprendimiento donde trabaja toda la familia.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este s\u00e1bado en el marco del plan de Fortalecimiento de Cuencas Lecheras que lleva adelante el Ministerio de la Producci\u00f3n y Ambiente, a trav\u00e9s del Programa Lechero, el establecimiento recibi\u00f3 un&nbsp;<strong>equipo de orde\u00f1o mec\u00e1nico<\/strong>, para vacas, directo al tarro para instalaci\u00f3n fija con dos bajadas y dos tarros lecheros de 40 litros cada uno, con el objetivo de trabajar con una mayor higiene en el proceso de extracci\u00f3n de la leche disminuyendo la posibilidad de contaminaci\u00f3n y mejorando, as\u00ed, la calidad de leche obtenida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/autoridades-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/autoridades-2-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-125891\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En contacto con la Agencia de Noticias Formosa (<strong>Agenfor<\/strong>) cont\u00f3 primero que la actividad es una herencia familiar, ya que desde peque\u00f1os \u201camans\u00e1bamos vacas para orde\u00f1ar, las orde\u00f1\u00e1bamos y mi madre hac\u00eda el queso\u201d, producci\u00f3n que lleg\u00f3 a las sesenta lecheras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leonor continu\u00f3 el trabajo familiar y se dedic\u00f3 al orde\u00f1e, con el paso del tiempo se interioriz\u00f3 de la mecanizaci\u00f3n que pod\u00eda favorecer en tiempo a su establecimiento y as\u00ed lo coment\u00f3: \u201cAhora traigo la vaca y le prendo la m\u00e1quina, es mucho m\u00e1s f\u00e1cil y me lleva menos tiempo\u201d, se\u00f1al\u00f3, no sin antes mostrar sus manos gastadas, por los a\u00f1os que lleva orde\u00f1ando en forma manual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAc\u00e1 somos dos: mi marido y yo, mi hija vive en el centro, pero tambi\u00e9n viene a trabajar. Otro hijo m\u00edo se fue a trabajar a Buenos Aires, est\u00e1 muy bien como encargado de un edificio, pero quiere volver al campo, por eso pone su granito de arena para que sigamos creciendo como emprendimiento\u201d enfatiz\u00f3 M\u00e9ndez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al valorar el esfuerzo del gobierno provincial en entregarle el equipo de orde\u00f1o mec\u00e1nico, se\u00f1al\u00f3 que \u201csi yo voy a ir ahorrando va a ser muy lerdo para m\u00ed, porque de lo que gano tambi\u00e9n tenemos que vivir y vestirnos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2222.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenfor.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/2222-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-125892\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica le permitir\u00e1 a la productora reducir el tiempo destinado al orde\u00f1o, pudiendo orde\u00f1ar m\u00e1s vacas en menos tiempo, mejorar las instalaciones de orde\u00f1o, pasando de un orde\u00f1o manual y \u201ca cielo abierto\u201d a un orde\u00f1o mec\u00e1nico en sala.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n optimizar las condiciones familiares de trabajo humanizando la tarea de orde\u00f1o y aumentar la producci\u00f3n de leche dada la posibilidad de incrementar el plantel lechero, mejorando su escala y negocio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Colonia El Guajh\u00f3, se encuentra ubicado el establecimiento \u201cLa Leonor\u00bb, propiedad de la &nbsp;productora<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":43382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-43381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43381"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43381\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43383,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43381\/revisions\/43383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/43382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}