{"id":42726,"date":"2022-04-04T14:08:31","date_gmt":"2022-04-04T17:08:31","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=42726"},"modified":"2022-04-04T14:08:33","modified_gmt":"2022-04-04T17:08:33","slug":"se-realizo-por-primera-vez-una-degustacion-de-comidas-con-la-entrega-de-modulos-para-celiacos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=42726","title":{"rendered":"Se realiz\u00f3 por primera vez una degustaci\u00f3n de comidas con la entrega de m\u00f3dulos para cel\u00edacos"},"content":{"rendered":"\n

En una de las oficinas del Ministerio de la Comunidad, ubicada en la calle Paraguay al 50, en la ciudad de Formosa, este lunes 4 por la ma\u00f1ana se llev\u00f3 a cabo la entrega de los m\u00f3dulos alimentarios para las personas con celiaqu\u00eda, en la que por primera vez organizaron una degustaci\u00f3n de platos con los productos que contienen dichas cajas<\/em><\/p>\n\n\n\n

Acerca de esto, la directora de Atenci\u00f3n a la Comunidad y responsable de este programa, Laura Viera, sostuvo a AGENFOR<\/strong> que pese al mal tiempo fue todo un \u00e9xito la actividad, que se llev\u00f3 a cabo de manera conjunta con el Programa de Salud Comunitaria y se extendi\u00f3 hasta el mediod\u00eda. \u201cLa gente muy contenta, inclusive algunos se acercaron y trajeron su propia receta con los productos que se les proporcionan ac\u00e1\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, integrantes del Programa de Salud Comunitaria tambi\u00e9n acompa\u00f1aron esta iniciativa, \u201chaciendo diferentes comidas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Record\u00f3 adem\u00e1s la funcionaria que la entrega de la caja alimentaria es totalmente gratuita, \u201cgracias a las pol\u00edticas implementadas por el Gobierno provincial, las cuales permiten brindar este servicio a la gente\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u201cEn total, hay m\u00e1s de 800 beneficiarios de los m\u00f3dulos para cel\u00edacos aproximadamente, entre capital e interior\u201d, precis\u00f3 y agreg\u00f3 que su entrega \u201ces bimestral; en esta oportunidad, correspondi\u00f3 al per\u00edodo de marzo y abril\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, inform\u00f3 Viera que las personas interesadas pueden acercarse a la sede de Paraguay 50, para mayor asesoramiento. \u201cLo que se necesita es fotocopia del DNI, su historia cl\u00ednica y la biopsia con el diagn\u00f3stico de celiaqu\u00eda. Eso se eval\u00faa y una vez que se tiene el alta, lo siguiente es comunic\u00e1rselo a la persona para que pueda retirar el m\u00f3dulo correspondiente\u201d, describi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Por otro lado, la doctora Mar\u00eda Zorrilla, responsable de Ayurveda Formosa, se\u00f1al\u00f3 a AGENFOR <\/strong>la importancia de esta primera puesta en escena de comidas preparadas con productos como polenta, harina de ma\u00edz, harina de arroz, etc\u00e9tera, los cuales vienen en dichas cajas.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, advirti\u00f3 que \u201cel consumo de gluten, en realidad, no solo trae problemas a las personas cel\u00edacas, sino que a todos puede llegar a causarnos alg\u00fan tipo de inflamaci\u00f3n intestinal, que tal vez no nos damos cuenta. Pero al reducir el consumo de las harinas refinadas y productos con gluten se mejora mucho la digesti\u00f3n y, por ende, la salud en general\u201d, asever\u00f3 la especialista.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, consider\u00f3 que \u201ces bueno aprender estas recetas con otros integrantes, sin gluten\u201d. Adem\u00e1s, valor\u00f3 que ello \u201crepresenta un alivio, porque estas cajas son muy completas, de buena calidad los productos y rinden much\u00edsimo. As\u00ed que es una gran ayuda para los beneficiarios\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Por ejemplo, entre las recetas preparadas estaban pizzas sin TACC, con r\u00facula y tomate, tambi\u00e9n tapiocas, milanesas, arepas, \u201cque es una receta t\u00edpica de Colombia y Venezuela que ser\u00eda como la receta del bori bori, pero que se hace como una tortillita de harina de ma\u00edz y queso, que se la come generalmente en la merienda o el desayuno caliente\u201d, mencionaron desde la organizaci\u00f3n e indicaron que a las cajas se anexaban los recetarios de dichos platos exquisitos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En una de las oficinas del Ministerio de la Comunidad, ubicada en la calle Paraguay<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":42727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-42726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42726"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42728,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/42726\/revisions\/42728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=42726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/24formosa.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=42726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}