{"id":42188,"date":"2022-02-27T20:19:33","date_gmt":"2022-02-27T23:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=42188"},"modified":"2022-02-27T20:19:33","modified_gmt":"2022-02-27T23:19:33","slug":"soberania-alimentaria-cerro-un-maratonico-cronograma-semanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=42188","title":{"rendered":"Soberan\u00eda Alimentaria cerr\u00f3 un marat\u00f3nico cronograma semanal"},"content":{"rendered":"\n

Adem\u00e1s, en la edici\u00f3n de este s\u00e1bado el ministro Ib\u00e1\u00f1ez, junto a dos entendidos del tema provenientes de Buenos Aires y Chaco, fueron recibidos por el subsecretario, Edgar P\u00e9rez, para recorrer las instalaciones de los puntos fijos de venta del programa.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Esta semana, el programa provincial Soberan\u00eda Alimentaria llev\u00f3 a cabo cuatro ediciones en Formosa Capital y una en Las Lomitas, donde la concurrencia fue masiva y, en promedio, se comercializaron m\u00e1s de tres mil kilos de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

De esta manera, este s\u00e1bado en los centros comerciales ubicados en avenida N\u00e9stor Kirchner 1.855 y la calle Paula Albarrac\u00edn 2.735 del barrio Sim\u00f3n Bol\u00edvar se desarrollaron jornadas simult\u00e1neas disponiendo del esquema completo en cuanto a las variedades de productos.<\/p>\n\n\n\n

En esta ocasi\u00f3n participaron los consorcios de Riacho He H\u00e9 y a su vez el Consorcio de Tres Lagunas compartiendo espacio f\u00edsico en el comercio de la avenida N\u00e9stor Kirchner; ello sumado a lo referido al rubro carnes, l\u00e1cteos, harinas, arroz, az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

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Cocina en vivo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la degustaci\u00f3n de jugos naturales a base de frutas de producci\u00f3n local, hubo cocina en vivo en cada punto fijo.<\/p>\n\n\n\n

En el Sim\u00f3n Bol\u00edvar se prepararon platos como empanadas de mandioca y de carne cortada a cuchillo; degustaci\u00f3n de medallones de carne y salchichas que forman parte del esquema de ventas.<\/p>\n\n\n\n

En tanto que en el local comercial de la avenida N\u00e9stor Kirchner una emprendedora local brind\u00f3 una receta para cocinar pastas de manera sencilla, utilizando adem\u00e1s productos disponibles en el programa.<\/p>\n\n\n\n

Visitas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El ministro de Econom\u00eda Hacienda y Finanzas, Jorge Oscar Ib\u00e1\u00f1ez; el licenciado Ricardo Auer, quien es especialista en an\u00e1lisis geopol\u00edtico y ex empresario Pyme, comercio exterior, proveniente de Buenos Aires; y Atilio Omar Vel\u00e1zquez presidente de la fundaci\u00f3n \u201cLa Casa Com\u00fan\u201d, desde Chaco, recorrieron los puntos fijos del programa acompa\u00f1ados por el subsecretario de Defensa al Consumidor y Usuario, \u00c9dgar P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n

En ese marco, Ib\u00e1\u00f1ez consider\u00f3 que esta pol\u00edtica \u201ces un \u00e9xito\u201d ya que \u201cel poder acercar a los productores paipperos y a las PyMES formose\u00f1as que producen alimentos directamente a la mesa de los formose\u00f1os, nos da la posibilidad de bajar los precios de productos de muy buena calidad elaborados en la provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCreemos que este es un modelo a imitar, vamos a seguir yendo al interior\u201d, asever\u00f3; y valor\u00f3 que los intendentes tambi\u00e9n \u201cnos est\u00e1n dando una mano\u201d, por lo que, anticip\u00f3, \u201cquisi\u00e9ramos ver la posibilidad en un futuro inmediato colocar estos productos tambi\u00e9n en las g\u00f3ndolas de algunos almacenes\u201d, con el fin de sustituir importaciones, produciendo m\u00e1s con la ayuda del Estado, para comercializar.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Auer, recorri\u00f3 los locales comerciales para conocer en detalle este programa, as\u00ed como la planta de liofilizaci\u00f3n de alimentos, a la que catalog\u00f3 como \u201cextraordinario, con un nivel tecnol\u00f3gico avanzado, digno de ser imitado en otros lugares del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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En ese sentido, el profesional dio a conocer que se encuentra realizando un proyecto en universidades nacionales del pa\u00eds, para hacer raciones para los sectores sociales, a partir de las materias primas de productores primarios de alimentos, para su posterior producci\u00f3n en f\u00e1bricas, generando as\u00ed trabajo registrado, remunerado para aquellos beneficiarios de planes sociales; y a su vez los alimentos producidos servir\u00edan para proveer a las escuelas e instituciones educativas.<\/p>\n\n\n\n

En otro orden Atilio Vel\u00e1zquez destac\u00f3 las obras e infraestructuras en materia de ciencia y salud en Formosa, as\u00ed como tambi\u00e9n la producci\u00f3n de alimentos cuyo precio de comercializaci\u00f3n al consumidor est\u00e1 garantizado desde el Estado. <\/p>\n\n\n\n

Asimismo, asegur\u00f3 que los formose\u00f1os est\u00e1n en condiciones de producir lo que consumen, cumpliendo uno de los objetivos trazados por el General Per\u00f3n en ese sentido.<\/p>\n\n\n\n

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Por \u00faltimo, al dar un marco a las recorridas, P\u00e9rez, expuso la importancia de recibir este tipo de visitas a programas del Gobierno Provincial como Soberan\u00eda Alimentaria, \u201cpara poder contar lo que propone el Modelo Formose\u00f1o desde la producci\u00f3n primaria y las PyMES locales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cInterviniendo como gobierno en lo que respecta a la comercializaci\u00f3n, generando oportunidades, poder mostrar la calidad y diversidad de la producci\u00f3n, pensando siempre en la econom\u00eda de los formose\u00f1os, para garantizar el derecho de consumir un alimento a un precio justo\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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