{"id":42182,"date":"2022-02-27T20:16:25","date_gmt":"2022-02-27T23:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=42182"},"modified":"2022-02-27T20:16:26","modified_gmt":"2022-02-27T23:16:26","slug":"ponen-en-valor-el-espacio-de-comercializacion-generado-en-las-ferias-paipperas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=42182","title":{"rendered":"Ponen en valor el espacio de comercializaci\u00f3n generado en las ferias paipperas"},"content":{"rendered":"\n

El ingeniero Daniel Coenes, coordinador de Comercializaci\u00f3n del Instituto PAIPPA, destac\u00f3 el espacio de comercializaci\u00f3n sin intermediarios que significan las ferias francas, ya que los consumidores formose\u00f1os pueden acceder a alimentos frescos y de excelente calidad a precios adecuados.<\/p>\n\n\n\n

En declaraciones recogidas por AGENFOR,<\/strong> subray\u00f3: \u201cLas ferias francas son un espacio en el que los productores paipperos pueden llegar a la ciudad capital con su producci\u00f3n y vender directamente al p\u00fablico, a los consumidores, sin intermediaciones porque los predios donde se desarrollan las mismas son completamente gratis y el equipo del organismo pone a disposici\u00f3n los veh\u00edculos para el traslado de los productos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, resalt\u00f3 que se trata de \u201cun trabajo que se realiza todas las semanas, desde el d\u00eda lunes, preparando todo desde el Instituto para que llegado el viernes todo est\u00e9 en condiciones para que los productores tengan los espacios disponibles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u201cEstos trabajos de preparaci\u00f3n tienen que ver con la adquisici\u00f3n de materiales sanitarios, ya que en el marco de la pandemia las ferias son seguras. Para eso, desde el Ministerio de Econom\u00eda, las empresas como Laformed y Fontex nos proveen de los insumos necesarios para que los productores puedan ofrecer sus productos de la manera m\u00e1s segura posible, tanto para ellos como para los consumidores\u201d, acentu\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a los precios, hizo notar que \u201cestamos pasando una coyuntura econ\u00f3mica complicada, donde la inflaci\u00f3n generada por los grandes monopolios golpea a las familias y al bolsillo de todos, pero del Instituto PAIPPA seguimos trabajando para que esos precios que en un supermercado se ven aumentados, en las ferias se vean amortiguados\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCon ese objetivo seguimos adelante con estas pol\u00edticas de precios, donde semanalmente hacemos un censo de los costos de los productos en los supermercados y, sobre el promedio de los mismos, ofrecemos entre un 15% y un 20% m\u00e1s bajo\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En este punto, no dej\u00f3 de mencionar que adem\u00e1s \u201cla Subsecretar\u00eda de Defensa al Consumidor y Usuario tiene una pol\u00edtica de precios que indica los costos m\u00e1ximos de cada producto, as\u00ed que no nos pasamos de eso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Es as\u00ed que \u201ctodas las semanas en las ferias tenemos precios convenientes en relaci\u00f3n a los mercados del ramo\u201d, a lo que sum\u00f3 \u201cla calidad de los productos de la chacra de los paipperos, que es excepcional\u201d, ponder\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos productos paipperos son producidos y cosechados en la provincia y no tienen ning\u00fan tratamiento post cosecha para que puedan aguantar grandes distancias de transporte. Son muy frescos, cosechados con un m\u00e1ximo de 12 o 24 horas antes, con lo cual todos los viernes estamos ofreciendo m\u00e1s de cinco toneladas de alimentos, casi seis mil kilos de excelente en esta feria reducida del barrio La Paz\u201d, remarc\u00f3 el ingeniero Coenes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl Gobierno provincial toma la soberan\u00eda alimentaria como una pol\u00edtica de Estado y en ese sentido tiene distintos programas. Las ferias paipperas son una herramienta del Gobierno para mantener los precios bajos de los alimentos y as\u00ed alivianar el bolsillo de la poblaci\u00f3n formose\u00f1a\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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