{"id":33215,"date":"2021-03-25T17:52:52","date_gmt":"2021-03-25T20:52:52","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=33215"},"modified":"2021-03-25T17:52:53","modified_gmt":"2021-03-25T20:52:53","slug":"novena-edicion-de-soberania-alimentaria-en-villa-dos-trece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=33215","title":{"rendered":"Novena edici\u00f3n de Soberan\u00eda Alimentaria en Villa Dos Trece"},"content":{"rendered":"\n

Continuando con la gira por el interior provincial, el programa lleg\u00f3 hasta esa localidad.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Este jueves, en horas de la ma\u00f1ana, en Villa Dos Trece se llev\u00f3 a cabo la novena edici\u00f3n del Programa Soberan\u00eda Alimentaria Formose\u00f1a, creado por decisi\u00f3n del gobernador Gildo Insfr\u00e1n, con el fin de garantizar los alimentos a un precio justo y acortar la cadena de comercializaci\u00f3n entre el productor y el consumidor, teniendo como principales protagonistas a los productores \u00abpaipperos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Al respecto, la Agencia de Noticias Formosa (AGENFOR) dialog\u00f3 con el arquitecto Edgar P\u00e9rez, a cargo de la Subsecretar\u00eda de Defensa al Consumidor y Usuario, organismo responsable de coordinar esta actividad, que recorre todo el interior formose\u00f1o a trav\u00e9s de un cami\u00f3n t\u00e9rmico adquirido por la provincia.<\/p>\n\n\n\n

En principio, destac\u00f3 la participaci\u00f3n de los productores de la localidad, ubicada al sudeste de la provincia, en el Departamento Piran\u00e9, a 220 kil\u00f3metros de la capital provincial, quienes est\u00e1n nucleados en una feria tradicional que se realiza todos los s\u00e1bados all\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n del consorcio paippero de Riacho He H\u00e9, conformado por unos 40 paipperos, \u00abque ofrecen m\u00e1s de dos toneladas de alimentos producidos en chacras con una excelente calidad\u00bb gracias \u00aba las buenas pr\u00e1cticas de producci\u00f3n que garantizan no s\u00f3lo un precio accesible para cualquier bolsillo del formose\u00f1o, sino tambi\u00e9n la calidad del producto\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En lo que refiere a las ofertas de carnes formose\u00f1as, las mismas se dan a trav\u00e9s de la comercializaci\u00f3n de cerdo y los cortes que fueron incluidos en los acuerdos nacionales y provinciales a trav\u00e9s de la red de carnicer\u00edas \u00abLos Nenecos\u00bb, que tiene la franquicia de Friar en Formosa.<\/p>\n\n\n\n

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A su vez, la producci\u00f3n del arroz formose\u00f1o se hace presente mediante una empresa de Mansilla, con la calidad 0000 y 00000; y el fraccionamiento de az\u00facar, junto a la harina de ma\u00edz de la empresa Molinos Villafa\u00f1e.<\/p>\n\n\n\n

Este \u00faltimo producto es muy requerido en la Semana Santa para la preparaci\u00f3n de la sopa paraguaya y otras comidas t\u00edpicas, el cual se consigue en el marco de estos encuentros a precios m\u00e1s que accesibles.<\/p>\n\n\n\n

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Se incluyen tambi\u00e9n productos l\u00e1cteos, a\u00f1adi\u00f3 P\u00e9rez, quien marc\u00f3 que todos estos alimentos \u00abest\u00e1n incorporados en el acuerdo de precios de referencia, como parte de una estrategia del Gobierno de la provincia y el sector productivo, que termina beneficiando al consumidor de cada una de las localidades que visita el programa\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

En ese contexto, seg\u00fan adelant\u00f3 a esta Agencia, se est\u00e1 analizando la posibilidad de pr\u00f3ximamente comercializar otros tipos de carnes, como el pescado, \u00abque sean no solamente de mar, sino tambi\u00e9n de r\u00edo como el pac\u00fa de criadero\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Esto \u00aba partir del di\u00e1logo con los productores locales y de provincias vecinas que nos han ofrecido al ver la popularidad del programa\u00bb, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n


Producci\u00f3n formose\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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A su turno, el intendente de Villa Dos Trece, Lorenzo Schmidt, puso en valor el programa al definir que \u00abes algo nuevo\u00bb que le sirve tanto a la gente como a los productores paipperos, ya que pueden vender sus productos, mostrando a su vez lo que se produce en la provincia.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEsta es una iniciativa que adem\u00e1s sirve para referenciar los precios de los alimentos\u00bb, agreg\u00f3 el jefe comunal.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, Irma Barreto, productora y presidenta de una asociaci\u00f3n de Kil\u00f3metro 210 integrada por 15 mujeres que ofrece en la feria todo lo producido en su chacra, como choclos, porotos, verduras, huevos, lechones, entre otros productos, dialog\u00f3 con AGENFOR y se mostr\u00f3 muy agradecida por la invitaci\u00f3n. \u201cFelicito a las autoridades comunales y provinciales por esta iniciativa\u201d, signific\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEs la primera vez que vengo, los precios de las verduras son muy buenos\u00bb, dijo a su turno una vecina del lugar.<\/p>\n\n\n\n

Emprendimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En otro orden, mediante el apoyo del Ministerio de la Producci\u00f3n, el INTA y el Municipio de Villa Dos Trece, un emprendimiento de tambo familiar se destaca en el Kil\u00f3metro 210 de Villa Dos Trece.<\/p>\n\n\n\n

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Al respecto, su propietaria, Luisana, brind\u00f3 detalles sobre esta actividad que se desarrolla en una extensi\u00f3n de 25 hect\u00e1reas, teniendo en estos momentos 24 lecheras que proveen la materia prima.<\/p>\n\n\n\n

Sobre la elaboraci\u00f3n, dijo: \u00abEn el \u00e1rea del tambo se inicia el proceso llevando solamente la leche a la sala y all\u00ed se empieza a procesarla hasta su terminaci\u00f3n, teniendo como corresponde todos los elementos de bioseguridad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, valor\u00f3 el apoyo del Gobierno provincial \u00abcon las semillas de sorgo para el pasto con el que se alimentan los animales\u00bb, complet\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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