En esferas del Instituto PAIPPA se trabaja en los aprestos organizativos de una feria extraordinaria con productos de granja a precios promocionales, sobre todo aquellos de mayor demanda en Semana Santa.<\/p>\n
Desde la coordinaci\u00f3n de estas ferias que est\u00e1n activas en su modalidad habitual en el play\u00f3n del barrio La Paz y el acceso a la sede del Instituto PAIPPA y con productos como harina de ma\u00edz, choclo desgranado, huevo casero, queso criollo, el titular del Instituto PAIPPA Carlos Sotelo, indico que \u201cLas ferias se realizaran el d\u00eda mi\u00e9rcoles 28 del corriente\u00a0 durante el mediod\u00eda, el concepto de estas ferias es que se beneficien los dos actores importantes, tanto el productor como el consumidor y que a la vez se pueda apaliar la suba de precios obteniendo productos frescos y con un menor costo\u201d.<\/p>\n
El gobierno de la provincia a trav\u00e9s del Instituto PAIPPA mantiene una estrecha labor junto a los peque\u00f1os productores a fin de que el consumidor pueda acceder a productos de consumo b\u00e1sico a bajo costo de manera permanente.<\/p>\n
Asimismo, es importante se\u00f1alar que estas ferias contribuyen a promover el desarrollo de mercados locales, lo que implica, en primera instancia, generar espacios de encuentro bien coordinados y peri\u00f3dicos para que los peque\u00f1os productores puedan vender sus productos directamente a los consumidores, mientras se estimulan y consolidan otros mercados m\u00e1s permanentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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