{"id":12176,"date":"2017-03-25T01:32:28","date_gmt":"2017-03-25T04:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=12176"},"modified":"2023-01-16T11:43:57","modified_gmt":"2023-01-16T14:43:57","slug":"consolani-llamo-a-sus-pares-a-mejorar-la-productividad-ganadera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/24formosa.com.ar\/?p=12176","title":{"rendered":"Consolani llam\u00f3 a sus pares a mejorar la productividad ganadera"},"content":{"rendered":"

A d\u00edas de realizarse la 36\u00ba Fiesta\u00a0Provincial del Ternero y Novillito Formose\u00f1o; y la 35\u00ba Exposici\u00f3n Regional de Terneros Brangus y la Exposici\u00f3n Regional de Terneros Braford, que organiza la Sociedad Rural de Formosa, su presidente, doctor Roberto Consolani, inst\u00f3 a los ganaderos formose\u00f1os \u00a0a esforzarse para aumentar la productividad de sus rodeos. \u00abNosotros desde el sector vemos como viene creciendo, todo lo que hemos hablado, en cuanto a gen\u00e9tica y todo, pero yo veo, presenciando los remates, que siempre estamos muy pegados, muy ligados a lo que es el valor del ternero: si subi\u00f3, como fue el a\u00f1o pasado, como fue este a\u00f1o. Indudablemente es una variable econ\u00f3mica que permite cierta rentabilidad al campo. Cada vez que el ternero vale mas, ingresa mas. Pero yo creo que no hay que estar pendiente de este tema exclusivamente, del valor de la hacienda(…) el productor agropecuario debe aumentar la productividad de sus rodeos, ah\u00ed podemos lograr, entre el valor de la hacienda y el aumento de la productividad, la mayor rentabilidad para la empresa agropecuaria. No es lo mismo tener 100 vacas que tengan 50 o 60 terneros, que nos produzcan 80 terneros\u00bb.<\/em><\/p>\n

Ganaderos \u00abch\u00facaros\u00bb al asesoramiento<\/strong>Consultado acerca de si falta apoyo t\u00e9cnico estatal o privado, el ruralista fue contundente: asever\u00f3 que hay un gran despliegue de programas de asesoramiento del Ministerio de la Producci\u00f3n y Ambiente de la Provincia de Formosa, un fervor del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) con asiento en El Colorado, de recorrer los campos y trabajar de la mano con el productor. Pero los due\u00f1os de las vacas necesitan \u00abhacer mas caso\u00bb<\/strong>, a\u00fan a los t\u00e9cnicos veterinarios…contratados por ellos mismos. \u00abEl productor es alguien que viene trabajando, tiene su experiencia, pero se necesita tambi\u00e9n de lo tecnol\u00f3gico, como hacer para que 100 vacas, en lugar de producir 50, produzcan 80 terneros\u00bb.<\/em><\/p>\n

Oportunidad de negocio para prestadores de servicios al ganadero<\/strong><\/p>\n

El dirigente ganadero puso el foco en la falta de oferta de servicios para el establecimiento de producci\u00f3n vacuna de menor dimensi\u00f3n o mediano, \u00a0como implantaci\u00f3n de pasturas,roturaci\u00f3n de suelos, limpieza de malezas y renovales; ya que estas unidades, por su misma dimensi\u00f3n, no poseen las herramientas necesarias.<\/p>\n

Que ning\u00fan\u00a0vacuno cruce el Bermejo…vivo<\/strong>Consolani tambi\u00e9n apunt\u00f3 la necesidad de lograr el total procesamiento de esta materia prima animal. Para esto falta un ordenamiento de la faena: \u00abno solamente que del campo salga el ternero, sino que despu\u00e9s tenemos que tener en cuenta donde termina nuestro ternero; y nuestro animal, terminado y engordado debe terminar en un frigor\u00edfico (…) siendo faenados aqu\u00ed, en nuestra provincia para que eso permita dar valor agregado, mano de obra, porque si no, terminan saliendo afuera, se faena en un frigor\u00edfico de otra provincia y vuelven a entrar, dejando la plata en otra provincia. Ser\u00eda lo mejor para la provincia, para la mano de obra que nos hace falta, para que podamos dar trabajo, para que ese valor agregado que genera la cadena de la carne derrame ese beneficio a todos, no solamente al carnicero, al frigor\u00edfico, al que trabaja en este, al que termina vendiendo la grasa, el cuero y todos los subproductos de la carne, ser\u00eda bueno que todo se haga ac\u00e1, en Formosa\u00bb,<\/em> finaliz\u00f3.<\/p>\n

Fuente: www.radiosiete.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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