La norma del Senasa estableci\u00f3 el car\u00e1cter obligatorio y gratuito del registro. Su finalidad es afianzar el sistema de trazabilidad de la miel.<\/p>\n
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que hasta el pr\u00f3ximo 31 de marzo est\u00e1 abierto el registro gratuito y obligatorio de todas las salas de extracci\u00f3n de miel y acopios intermedios del pa\u00eds.<\/p>\n
As\u00ed lo establece la Resoluci\u00f3n N\u00b0 515\/2016 que cre\u00f3 el Registro Nacional de Salas de Extracci\u00f3n de Miel y Acopios Intermedios en el Sistema \u00danico de Registros (SUR), en la \u00f3rbita de la Direcci\u00f3n Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa, y cuyo objetivo es disponer de informaci\u00f3n que contribuya a fortalecer el sistema de trazabilidad de la miel.<\/p>\n
Desde la Coordinaci\u00f3n de Establecimientos L\u00e1cteos y Ap\u00edcolas del Senasa, Patricia Borgna afirm\u00f3 que \u201ccon esta medida buscamos generar transparencia en todos los eslabones de la cadena ap\u00edcola. Es una de las actividades que realizamos para mejorar el sistema y garantizar la trazabilidad de la miel a los destinos que se exportan\u201d.<\/p>\n
La resoluci\u00f3n incluye todas las salas de extracci\u00f3n de miel, tanto fijas como m\u00f3viles, habilitadas y registradas por el Senasa o por la autoridad sanitaria provincial correspondiente y los acopios intermedios -no exportadores.<\/p>\n
Los operadores deben presentarse en cualquiera de las oficinas locales del Senasa, centros regionales o jurisdicciones del gobierno provincial a los cuales el Organismo haya delegado las actividades de autorizaci\u00f3n, habilitaci\u00f3n sanitaria e inspecci\u00f3n de salas, y presentar la documentaci\u00f3n que se detalla en el art\u00edculo 7\u00b0 de la norma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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